绿豆糕 0

原料

绿豆粉: 250克, 糯米粉: 50克, 面粉: 25克, 细砂糖: 150克, 玉米油: 100克, 水: 40克

步骤

1把绿豆粉,糯米粉,面粉用筛子过滤一下。

2把过滤好的粉放进微波炉加热4分钟至熟,加热后的绿豆粉散发出淡淡的香味。

3把糖,油,水和在一起倒进混合粉里搅拌均匀。程度是能捏成团。

4然后把它捏成35克的小丸子,放进模具轻轻按压,一个漂亮的绿豆糕就出来了。我用的是35克的模具。

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