土豆: 一个, 鸡蛋: 两个, 面粉500g: , 葱花: , 五香粉: , 盐:
1将土豆去皮,切丝。葱切圈圈,放进去。
2加入鸡蛋,五香粉,盐,,面粉与土豆丝比例1:1,加入少许清水,变成糊状。
3加入花生油,烧热以后加入刚才调好的土豆面粉糊。
4炸到一面成型时,再帮它翻身啦~
5两面金黄就可以出锅啦,享用你的美食吧。
火不要太大,容易糊,细细的炸。