豆腐: 块， 鸡蛋: 个， 木耳: 朵， 醋: 勺， 胡椒粉: 克， 淀粉: 勺
1主料
2调料
3水烧开，依次放入肉丝，木耳丝，西红柿丁，
4豆腐丝。水开打去浮沫。
5加盐鸡精，胡椒粉，香醋调味
6水淀粉勾芡后，淋入蛋液
7撒葱花。
