香炒口蘑 0

原料

口蘑: 半斤左右, 白菜: 2片, 炒好的肉片: 约1两, 盐: 适量, 醋: 少许, 蒜: 约5瓣

步骤

1口蘑洗净切片

2白菜洗净切丝

3蒜洗净切片

4热锅凉油,油适量

5放适量油,烧8成热

6倒入蒜片爆香

7倒入口蘑,翻炒

8约1分钟后放入炒好的肉片,继续翻炒约一分钟

9倒入切好的白菜,翻炒

10放入适量盐,少量醋,继续翻炒,待炒出汁,盛入盘中即可

11完成

小技巧

因为第一次边炒边拍,有点手忙脚乱,拍照技术待提高,炒菜水平需保持…

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