原料
生菜: 1颗， 鸡胸肉: 1块， 土豆: 1个， 橄榄油/芝麻油: 你喜欢， 芝麻沙拉酱: 适量， 黑胡椒: 半把， 海盐: 少许， 酱油: 少许
步骤
1用盐，胡椒粉，酱油腌制鸡胸肉20分钟以上
2将土豆切成可乐瓶盖那么大的大小 扔到沸水中煮10分钟 捞出来沥水备用
3热锅下橄榄油稍微将整片鸡胸肉两面煎金黄 然后下水至稍微淹过肉 漫火煮至鸡胸肉开始变硬了 关火不开锅不挪锅（因为炉子有余热）放着五到十分钟
4将洗净切块的生菜铺在沙拉碗底 放水煮好的土豆 将鸡胸肉用厨房剪剪成喜欢的大小 浇上沙拉酱 少许海盐 少许胡椒粉 拌匀即可食用
小技巧
煮鸡胸肉关火的时候要注意保证鸡胸肉大概八九成熟 确认方法就是用筷子戳一下 关火后的焖非常重要 这样焖出来的鸡胸肉才会嫩嫩的又多汁！ 芝麻沙拉酱只是我喜欢而已，可以换成各种沙拉酱 生菜只是我喜欢而已，可以换成各种沙拉菜 真的hin好吃，记得要试试哦
