董太的私房菜--红烧土豆片 0

原料

土豆: 2-3个, 绿辣椒: 2-3个, 牛肉: 适量, 葱: 1根, 酱油: 适量, 盐: 适量

步骤

1将土豆洗净,然后去皮,切片。

2葱、辣椒摘好,洗净,切丝。

3先将牛肉切丝,炒熟备用。

4锅中放入油,放入葱爆炒,然后加入牛肉和土豆片,不断的翻炒,放入适量酱油上色。

5关中火,然后中火炒土豆片。

6十分中后加入盐,然后辣椒丝即可出锅。

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