萝卜: 一根， 牛腩: 500克， 八角: 个， 蒜: 瓣， 料酒: 适量， 干辣椒: 个， 葱: 适量， 姜片: 片， 胡椒粉: 适量， 生抽: 适量， 大葱: 根， 胡萝卜: 根
1牛肉焯水沥干
2葱段姜丝蒜瓣干辣椒爆香
3加入牛肉翻炒，加入一勺生抽，两勺料酒，加入适量糖少许盐
4白萝卜切块焯水
5超好的牛肉和白萝卜装入汤锅，再加入姜片和葱段和少许大料，大火烧开，小火慢炖
6起锅前半小时加盐和枸杞。
