原料
牛奶➕鸡蛋一个: 185克， 糖: 20克， 盐: 2克， 黄油: 30克， 炼乳: 15克， 高筋面粉: 250克， 酵母: 3克
步骤
1依次放入牛奶➕鸡蛋、糖、盐、黄油、炼乳、高筋面粉、酵母，糖和盐放对角！酵母放面粉上！ 面包皮柔软秘诀：把面包桶外面包裹一层锡纸！
2先用和面功能和面一次！可以增加面包的柔软度，很重要！
3和好面后之间用甜食面包功能开始制作面包，我这款是2:37分钟
4烤好后马上倒出面包，注意别烫伤！稍微冷却后就可以切片开吃了，真的百吃不厌，我家每天做一个！
小技巧
1、我用的金像面包粉，安琪酵母粉，效果很好 2、一定要用称称面包粉和酵母粉，其他的也要标准，这样做出的面包才柔软香甜！ 3、面包桶外面包裹锡纸是面包皮薄的关键 非常重要：我发现留言说很多人做了稀软，或不成功，我想说这个菜谱是针对美的面包机的，当然就算同品牌的产品型号不同，程序上自然也有差异，那么做出的面包当然就有差异，所以希望大家能选择同品牌同型号的面包机制作！也谢谢大家对这个菜谱的支持！
