后臀尖: 四俩， 猪蹄: 一个， 鸡胸: 三俩， 腔骨: 一斤， 藕: 一个， 干鱿鱼: 半个， 黄豆: 半斤， 薏米: 一把， 蜜枣: 3颗， 陈皮: 一片， 枸杞: 几粒， 姜片: 半颗， 醋: 少许， 盐: 少许
1把猪蹄，鸡胸，腔骨，后臀尖焯一下沥干
2鱿鱼干用黄酒加水软化三小时去掉表面黑皮
3黄豆薏米用水泡一个晚上，藕切大块
4把所有调料放进去一起小火炖20各小时，最后放盐和醋
