鲜捞四季豆 0

简介

昨天把豆子过油炸做了干煸,今晚就过水捞,他说水捞最健康,可以彻底去掉农药,还少油,好吧,那就听他的。

原料

四季豆 1把 枸杞 一些 大蒜2瓣 葵花子油少许 蚝油少许

步骤

1、四季豆去蒂,摘段,清水洗过。 2、大蒜拍扁。 3、四季豆在沸水里煮上10分钟。 4、然后浸泡在冷水里,降温。 5、热锅少许葵花子油,下大蒜煸一下。 6、下降温过的豆子,这样可以保持豆子的绿,加少许蚝油翻炒。 7、再加枸杞,因为枸杞有甜味,所以不再放糖,记得不放一滴水。 8、稍微翻炒两下即可出锅。

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