葡式蛋挞 0

原料

脱脂牛奶: 200克, 炼乳: 2勺, 淡奶油: 200克, 细砂糖: 25克, 鸡蛋(全蛋): 2个

步骤

1将两个全蛋打入牛奶中

2搅拌均匀后加入细砂糖、奶油、炼乳

3完全搅拌后,倒入量杯中,用量杯将液体倒入蛋皮中(为啥用量杯,因为方便啊=_=,不然拿盆超不方便的)

4我用的是美的迷你烤箱,只能调节时间,但是基于烤箱工作原理一样,也没啥区别,先将烤箱预热,我的烤箱是先打10分钟,然后看表皮的变化,不够再继续延长时间,我一般是13分钟左右就熟了。

5最后大功告成,这个口味不甜的,如果大家喜欢甜多一点可以多加细砂糖或者多加炼乳~

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