原料
步骤
1 1、 年糕用凉水泡软，大约一小时左右。 将年糕白菜、洋葱都切成一指宽长条备用。
2 2、黄油放入铁锅、小火融化
3 3、放入洋葱，炒出香味
4 4、将年糕放在洋葱上面，并加入凉水没过年糕，烧开后，小火炖半小时左右至年糕软烂，加少许盐。
5 5、放入白菜，韩式辣酱（辣酱数量可根据个人口味调整）
6 6、大火收汁，完工啦，开吃吧
小技巧
1、年糕的软硬可根据个人口味选择泡和煮的时间
2、放入辣酱后，应及时翻动年糕，防止粘锅
3、由于韩式辣酱本身较咸，应少放点盐。
1 1、 年糕用凉水泡软，大约一小时左右。 将年糕白菜、洋葱都切成一指宽长条备用。
2 2、黄油放入铁锅、小火融化
3 3、放入洋葱，炒出香味
4 4、将年糕放在洋葱上面，并加入凉水没过年糕，烧开后，小火炖半小时左右至年糕软烂，加少许盐。
5 5、放入白菜，韩式辣酱（辣酱数量可根据个人口味调整）
6 6、大火收汁，完工啦，开吃吧
1、年糕的软硬可根据个人口味选择泡和煮的时间
2、放入辣酱后，应及时翻动年糕，防止粘锅
3、由于韩式辣酱本身较咸，应少放点盐。
