一口一个的迷你荷包蛋(二)的做法 0

原料

鹌鹑蛋适量, 油适量, 盐适量

步骤

1 准备好鹌鹑蛋。

2 平底锅油量少一点。

3 蛋剥开一个容整个蛋黄通过的口子。

4 调小火,鹌鹑蛋下锅煎。火太大,蛋白凝不好,会起很多泡,影响美观,吃起来糙糙的。

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