鸳鸯蛋饼的做法 0

原料

面粉适量, 鸡蛋2个, 金格勒酱适量, 红菜椒1个, 小葱叶适量, 盐适量, 油适量

步骤

1 面粉(低筋面粉)适量

2 红菜椒、小葱叶、鸡蛋2个

3 金格勒酱

4 面粉加少许盐、油、清水调成略稠糊状,小葱和红菜椒切粒;小葱一半拌入面糊,一半留用

5 不粘锅烧热,倒入面糊,铺成面饼

6 待面糊略成形,打入鸡蛋

7 鸡蛋用木铲铺好

8 撒上红菜椒粒和葱粒

9 卷好后再烤色,大功告成,放一边

10 酱蛋饼前面步骤一样,不同的是加蛋后再加入金格勒酱

11 将酱铺均后,撒上红菜椒粒和葱粒

12 卷好,瞧,底部也烤出色了

13 切段就可以装盆了,挤上金格勒酱,没有酱的蛋饼可以点着吃

14 和亲爱的金格勒酱来张合影吧,谢谢美天带来的新口味啦

小技巧

小提示:不粘锅不要放油,不然面糊会不听话;面糊里放油,是方便铺成平面饼。

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