鸡蛋100克, 米饭250克, 黄瓜50克, 玉米粒适量, 盐适量, 葱花适量, 植物油适量
1 准备原料。
2 黄瓜切丁，葱切葱花。
3 锅上火，油热放入鸡蛋。
4 鸡蛋炒熟后盛出。
5 锅中再次放入油，油热放入葱花爆香。
6 倒入黄瓜丁翻炒。
7 倒入玉米粒翻炒。
8 放入适量的盐。
9 倒入米饭翻炒。
10 米饭炒松散后，倒入鸡蛋翻炒出锅。
炒米饭时，先用大火翻炒一下，再转小火，如此炒出来的米饭松散且入味。
