如何制作简单辣椒杏鲍菇。适合所有素食者。感恩分享。如果喜欢,欢迎大家分享出。 1

原料

杏鲍菇

步骤

1)杏鲍菇洗净,拭干水分,切块备用;可以切大块一点,后面会缩水

2)辣椒去蒂,洗净后,切小段

3)芫荽切好

4)锅置火上,烧热后,倒入适量植物油烧热,将杏鲍菇放进锅里煸炒

5)用中火将杏鲍菇炒至外表焦黄、体积缩水,转小火

6)放入辣椒翻炒

7)放入芫荽炒香

8)调入适量辣椒粉

9)调入胡椒粉

10)调入花椒粉

11)调入五香然粉

12)将杏鲍菇翻炒均匀,调入适量盐;不太能吃辣的朋友,可以放一点糖,

13)翻炒均匀,关火

14)食用时,可以撒点白芝麻

烹饪技巧

1、杏鲍菇可以切大块一点,后面会缩水;

2、不太能吃辣的朋友,可以放一点糖。

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