清炒油菜梗 0

简介

又肥又厚的菜梗,简单的爆炒,脆爽至极。

原料

冬菜梗, 新鲜红辣椒, 大蒜子, 盐, 生抽, 油

步骤

1油冬菜梗洗净掰小块,小红辣椒切小段,大蒜子拍碎。

2炒锅烧热,倒如适量的油,下大蒜子和辣椒段爆香,放入菜梗,翻炒至菜梗有些变软,加入食盐翻炒均匀,出锅前调入生抽即可。

小技巧

菜梗不吃油,油量要小。

相关菜谱