腊八粥 0

简介

昨晚临睡前,把所有材料放入电炖锅里煨煮著,早起轻轻松松就能喝上一碗绵稠的八宝粥,身体立刻就暖了起来。腊八,咱也民俗一把咯~^_^

原料

糯米, 花生, 红枣, 莲子, 红豆, 甜杏仁, 核桃仁, 桂圆肉, 松仁, 燕麦片, 冰糖

步骤

1将糯米、花生、红枣、莲子、红豆、甜杏仁洗净,用水浸泡2小时以上

2把所有材料倒入锅中,一次加足所需水量,大火烧开后滚煮15分钟,随后转小火进入煲粥时间段,直至干果酥软、米粒开花,粥变粘稠即可

小技巧

如果有煮粥功能的电饭煲,将材料煮开后转入其中,按下煮粥功能键至程序完成即可;优点是不用照看,不会粘锅;如果要煮过夜,建议用电炖锅,除了具有电饭煲的优点之外,还不会溢锅;至于煮八宝粥的材料,可以在超市买配制好的,也可以自行搭配。

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