原料
步骤
1冷水放入海米或者虾皮或者鳀鱼，目的在于提鲜
2煮开
3放入紫菜豆腐等配料，再次煮开
4取一个大勺，内置适量的味增，取锅中开水，用筷子在大勺内搅拌化开后溶进整锅汤中。（注不需再煮开）切一点细细的葱花进去也是极好的。
小技巧
对两年前的方子进行了修改，最主要的在于味增其实是不应该大火煮开的。抱歉各位T T 当时没有找到合适的方子，期间看《料理仙姬》才学习到正确的做法。希望大家会喜欢。 味增本来就有咸味，注意尝一下哦。
1冷水放入海米或者虾皮或者鳀鱼，目的在于提鲜
2煮开
3放入紫菜豆腐等配料，再次煮开
4取一个大勺，内置适量的味增，取锅中开水，用筷子在大勺内搅拌化开后溶进整锅汤中。（注不需再煮开）切一点细细的葱花进去也是极好的。
对两年前的方子进行了修改，最主要的在于味增其实是不应该大火煮开的。抱歉各位T T 当时没有找到合适的方子，期间看《料理仙姬》才学习到正确的做法。希望大家会喜欢。 味增本来就有咸味，注意尝一下哦。
