麻辣鲜香，口感比较细腻~
郫县豆瓣, 干海椒, 生姜, 大蒜, 花椒, 醋, 冰糖, 食用盐, 鸡精, 生抽
1把带鱼洗干净，然后切成段，用料酒去腥味。
2用以上述说的配料，油熟过后，带鱼炒出香味即可。
