带鱼, 小葱, 盐, 糖, 酱油
1鱼洗净，小葱洗净切段
2锅中油热加入带鱼煎至两面金黄
3锅中加水、盐、一点点糖及酱油及葱
4盖上锅盖焖一会儿，汁收干后盛入碟中
配料可根据个人喜好加入，如料酒、辣椒、蒜苗等。
