酸菜必须挑梗多叶少的、好的原材料是成功的一半
酸菜 一棵, 五花肉 200克, 蒜 适量, 姜 少许, 糖 一勺, 鸡精 一勺
1姜蒜拍好，五花肉切片，酸菜切好
2下点底油煎至五花肉微焦
3下酸菜翻炒，加糖、鸡精各一勺，酸菜有咸味适量加一点点盐
4成品
