咸菜炒肥肠 0

简介

被老公吃了大半,肥肠君都不见了!

原料

咸菜, 姜, 肥肠, 鸡精, 盐

步骤

1把肥肠里外清洗干净,在下些盐巴抓几下

2在来是咸菜清洗干净后切丝。(咸菜如果太咸可以提前用水泡下)

3起锅,待锅烧热放入肥肠炒出水分,盛出,过凉水后切小段(注意不用下油)

4接下来是炒咸菜,锅热后倒入调和油,待油热放入姜,咸菜一起煸炒(如果喜欢吃辣也可以放入干辣椒)待咸菜炒至油亮时盛出

5起锅下油,待油烧热放入切好多肥肠,炒到肥肠差不多熟时放入盐,鸡精,生抽

6最后一步放入咸菜翻炒即可装盘

相关菜谱