简介
样子真是不敢恭维，我的第一份下厨房作业，撒花庆祝！(^__^)
原料
步骤
1紫薯去皮，用微波炉或者高压锅蒸熟。
2蒸熟的紫薯捣烂成泥，加入蜂蜜。口味根据个人，偏甜偏淡可随意。
3苦瓜去2头，掏空。放入烧开的水中焯熟。 焯熟了马上放进冷水中，这样可以保持翠绿的颜色
4把紫薯泥塞进掏空的苦瓜中，填满填实。 切成片装盘。搞定啦
小技巧
这个苦瓜真的好苦啊，我加了好多蜂蜜还是盖不过苦味。。。后来吃着吃着，盘子里剩下了一只只苦瓜圈O(∩_∩)O哈哈~
样子真是不敢恭维，我的第一份下厨房作业，撒花庆祝！(^__^)
1紫薯去皮，用微波炉或者高压锅蒸熟。
2蒸熟的紫薯捣烂成泥，加入蜂蜜。口味根据个人，偏甜偏淡可随意。
3苦瓜去2头，掏空。放入烧开的水中焯熟。 焯熟了马上放进冷水中，这样可以保持翠绿的颜色
4把紫薯泥塞进掏空的苦瓜中，填满填实。 切成片装盘。搞定啦
这个苦瓜真的好苦啊，我加了好多蜂蜜还是盖不过苦味。。。后来吃着吃着，盘子里剩下了一只只苦瓜圈O(∩_∩)O哈哈~
