简介
松茸是上等的食材，云南纯正的野生菌.营养价值极高，家有儿童可常食用.有抗辐射的功效. 由于价格昂贵可以选择干片或者冷冻松茸. 但松茸产季是7、8、9月，新鲜松茸可不要错过才好哦. 煮汤放入一颗切片即可. 鲜的无与伦比啊！
原料
老母鸡, 生姜 4-5片, 盐 适量, 松茸 一颗
步骤
将老母鸡清洗干净
放入烧开水的锅中.放入姜片取杂味.
小火炖3个小时后放入松茸片.
再煮3分钟放入盐.
出锅即可！
小技巧
松茸为了保证其鲜美务必不能时间煮长，3分钟即可！ 如果是松茸冻干片只需关火后放入焖3分钟即可！ 新鲜松茸可生吃蘸芥末等配料也可炭烤非常鲜美！
松茸蒸饭哪天试试哦，好了给大家发上来！
