简介
椰香柔和的咖喱牛肉饭。
原料
牛腱肉, 土豆, 洋葱, 胡萝卜, 椰浆, 咖喱块, 黄油, 胡椒粉、糖、料酒、姜片、盐、味精。, 柠檬汁
步骤
1放少许黄油，放姜片，先将牛肉煸炒至变色同时放少许料酒。
2另一炖锅放水烧开，（水量可根据自己喜欢），放入煸炒好的牛肉和少许柠檬汁胡椒粉烧开后，小火炖半小时。
3加入土豆块、胡萝卜，烧开继续小火炖。
4同时可以另一个炒锅放黄油煸香洋葱，加咖喱块煸炒至化开，加椰浆翻炒调和。
5将4倒入牛肉炖锅继续炖至你喜欢的成熟度就OK了。
6将炖好的椰香咖喱牛肉浇在事先做好的米饭上。
小技巧
汤汁的浓稠程度和咸淡程度，可以根据各人喜好做。
