就是比蒸的有奶香 不用二次加热也不用担心蒸失败 一口一个什么软扑扑就很happy
高粉 200g, 纯牛奶 100g, 酵母 2g, 白糖 25g, 鸡蛋 一颗
1牛奶加热到温温后融化酵母和白糖倒入高粉里揉到光滑就可以了
2一次发酵到两倍大后搓成条再切成刀切 放入垫了油纸的烤盘后二次发酵后刷上蛋液
3烤箱预热175度 中层 烤12~15分钟即可
