玉兰片烩火腿 0

原料

玉兰片, 火腿, 葱, 盐, 鸡精, 金钩, 水淀粉

步骤

1锅内油烧至七成热,下金钩迅速翻炒出味

2将玉兰片放入炒约一分钟后放入火腿片

3加入半碗高汤(清水)盖上锅盖中火焖二分钟

4二分钟后接开锅盖,调放一勺盐、半勺鸡精,及水淀粉,锅内再次沸腾时即可关火,出锅后撒上葱花即可

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