白酌虾 0

简介

白酌是最简单并且充分保存原味的好方法哟

原料

基围虾 500g, 生姜 3片, 葱段 5根, 醋 1碟

步骤

水烧开，扔进葱姜转小火煮2分钟，开大火将洗好的虾们倒进开水里，待全部变红后，离火沥干热水，直接倒入冰水里过凉，装盘～直接剥皮就很甜美，肉质Q弹，yummy

小技巧

要用冰水过凉 感觉肉质更饱满 词穷…快去尝试吧

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