蒜苔炒肉 0

原料

瘦肉片, 蒜苔

步骤

1瘦肉切片,码味:盐,料酒,味精,水淀粉

2蒜苔切寸段

3锅置火口,中火,下油适量,炙锅

4油5成热,下瘦肉划散子,随即下蒜苔翻炒

5吃味:盐,料酒,味精、鸡精,胡椒水

6蒜苔熟,点水淀粉,收汁亮油。出锅,装盘,成菜。

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