素炒面 0

原料

绿豆芽, 胡萝卜丝, 小油菜, 香菇, 洋葱丝, 切面, 黄油 1大匙, 十三香 1小勺, 老抽 2大匙

步骤

1切面在沸水里略煮一下捞出,备用(不要煮的太熟)

2锅内放入黄油,将洋葱丝、香菇丝加入锅中煸香,然后加入胡萝卜丝和绿豆芽继续翻炒一下。

3加入煮好的切面、十三香和老抽翻炒至颜色均匀

4加入小油菜继续翻炒几下,即可出锅。

小技巧

也可以根据个人口味加入陈醋和香油等材料。

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