香蕉木瓜style 0

原料

成熟木瓜香蕉、酸梅湯

步驟

1.木瓜切掉上端做蓋,用小勺掏出籽粒 2.酸梅湯倒入少許(約2湯勺)魚膠粉攪勻,上火煮開至融化後,離火放置稍溫 3.選一隻比較直挺的香蕉剝皮放入木瓜中間,倒滿酸梅湯 4.蓋上木瓜頂蓋,用保鮮袋套起上面擰緊,放在高碗中防止倒伏 5.置於冰箱冷藏,1-2小時後,豎切十字刀,將其切成四棱,改刀橫切兩公分左右厚片 6.隨心意擺出造型,點綴綠葉或花朵即可 特點:酸甜糯香,養眼爽口。

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