原料
木瓜: 一隻， 牛奶: 200ml， 白砂糖: 1勺， 吉利丁片: 1片， 椰漿:
步驟
11、木瓜一顆，對半切開。 2、用小勺把木瓜籽挖出，洗凈木瓜心。 3、吉利丁片用冷水泡軟，備用。
21、牛奶在鍋中加熱，不用煮沸，放少許白砂糖調味，如喜歡甜的可以再多放一點。2、放入泡軟的吉利丁片，攪勻即可。 3、把攪勻的牛奶液倒入木瓜中。 4、把木瓜頭再蓋上，然後用保鮮膜包住，放入冰箱冷藏，至少3-5小時。
3待牛奶凝固再切開。
小技巧
待牛奶凝固再切開。冷藏時間越長越好，凝固的才牢，要不然牛奶還是流動的。
