馬蹄炒蝦仁 1

原料

用料主料:蝦仁輔料:馬蹄、胡蘿蔔調料:糖、鹽、水澱粉、雞精、高湯、食用油

步驟

1.蝦仁去掉蝦線洗凈,胡蘿蔔、馬蹄洗凈切成片待用; 2.坐鍋點火放入油,油五六成熱時,倒入胡蘿蔔片、馬蹄片煸炒,加入蝦仁、糖、鹽、高湯、雞精,勾薄芡出鍋即可。

小技巧

特點 爽滑脆軟。

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