星洲炒米 0

原料

米粉,叉燒,蝦仁,椰菜,甜椒或辣椒,雞蛋,咖喱粉,雞粉,鹽

步驟

1、米粉用熱水燙軟; 2、雞蛋打過煎香切絲; 3、熱鍋下油,爆香咖喱粉,下米粉炒勻,下鹽炒勻; 4、另起一個鍋,炒好叉燒、蝦仁、椰菜、甜椒,下雞粉、鹽調味,把炒好的米粉菜混合調味即成。

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