芡實薏仁粥 0

原料

主料:薏米150克,芡實米160克, 輔料:油皮80克,檳榔75克,調料:鹽3克

步驟

1.薏仁及芡實洗凈,分別泡水1小時。 2.素肉泡軟,洗凈切片。 3.檳榔乾洗凈,切片備用。 4.將鍋中注入約2000毫升冷水,放入泡好的芡實及薏仁煮開,開鍋後再改用小火煮至熟爛。 5.再加入素肉片及檸檬心片繼續煮約5分鐘,最後加入鹽調味煮勻即可。

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