雪耳冰糖燉木瓜 0

原料

木瓜1個(剛好500克),雪耳半個,冰糖適量,雞蛋1個,清水3碗

步驟

1.木瓜去皮、去籽後切小塊 2.雪耳用水泡開洗乾淨後,撕成小朵 3.燉盅里倒入3碗水,放木瓜、雪耳、冰糖一起隔水燉1個小時,加入雞蛋,用筷子打散成蛋花,蓋上蓋子再燉10分鐘就可以啦

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