香酥兔腿 0

簡介

皮酥脆,肉鮮嫩。

原料

主料:凈兔腿2隻約400克,生菜葉30克 調料:滷水1000克,色拉油800克

步驟

1、將兔腿放入滷水中小火鹵45分鐘至熟,取出; 2、放入燒至五成熱的色拉油中,小火炸3分鐘至金黃色取出裝盤,用生菜葉點綴即可。

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