凍豆腐白菜湯 0

原料

白菜,凍豆腐,干香菇,粉絲

步驟

1、干香菇洗凈後泡水,泡發後擠干水分,切成小塊,香菇水待用 2、白菜洗凈撕成小塊,凍豆腐擠去水分,粉絲泡水至軟 3、鍋熱倒油,先下香菇,翻炒一會,倒入凍豆腐,翻勻後倒入香菇水 4、水開後,下白菜葉和粉絲,水少的話再加一些, 煮至熟即可,出鍋前放鹽,點少許香油調味

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