羊肉白菜湯 0

原料

羊肉我們這裡賣13塊一斤,我買了20塊錢的,大白菜1顆

步驟

步驟1:羊肉切塊,洗乾淨。鍋內加水,下入羊肉片加些料酒燒開,撇去浮沫,然後撈出羊肉。 步驟2:然後把鍋里的水倒掉,把鍋重新洗一下。倒入羊頭,然後加入開水,放薑片,蔥段,八角,桂皮,花椒,料酒。 步驟3:開大火燒開,轉小火燉一個小時這樣,把羊頭燉爛為好。 步驟4:大白菜切大片,然後加入鍋中,加鹽繼續5分鐘就可以出鍋了。 步驟5:加點香菜,一碗清清爽爽,熱氣騰騰的羊肉白菜湯就可以讓你暖身暖胃了!我試過了哦,晚上洗澡前喝一碗羊肉白菜湯,洗澡都比以前精神點的^_^。

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