香蔥炒蛋 0

原料

香蔥2根,雞蛋3個,鹽1/2茶匙,生抽5ml

步驟

1、雞蛋打進碗里,加入鹽和生抽打散備用。 2、香蔥洗凈切段。 3、鍋里放油燒至微熱,放入蔥白部分爆香。 4、倒入雞蛋,大約10秒鐘後看見雞蛋變色稍微凝固時,倒入香蔥。 5、翻炒均勻,切碎即可上碟。

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