泡椒燒魔芋 0

簡介

這個泡椒魔芋,拌飯開胃,還有減肥功效,減肥人士也可以甩開腮幫子使勁吃哈——

原料

主料:泡姜、泡辣椒,蔥 輔料:豆瓣醬少許、白糖少許、生抽少許

步驟

1、魔芋切成指母寬的條狀;泡姜、泡紅辣椒剁碎;豆瓣也事先在菜板上剁碎;大蔥切成圈。 2、鍋里燒水 水開後把切好的魔芋放入焯水2分鐘,撈起瀝干水分 3、鍋中倒油,預熱後,倒入泡姜、泡紅辣椒、豆瓣爆香後 4、倒入魔芋翻炒,加小半碗水,大火煨至收汁,倒入大蔥白適當翻炒後撒點白糖,起鍋!

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