紅燒百葉結 0

原料

百葉一大張: , 胡蘿蔔一根: , 桂皮八角花椒: , 蒜頭生薑米椒: , 番茄醬濃縮雞汁: , 白糖料酒:

步驟

1先把材料準備好,我是把百葉切條自己打的結

2油熱放桂皮八角花椒,蒜頭生薑米椒,爆香放百葉胡蘿蔔,翻炒均勻

3放番茄醬,濃縮雞汁,鹽,五香粉,生薑粉,雞粉,醬油,料酒,翻炒,再放一勺白糖,翻炒均勻,等均勻上色,大火收汁,

4裝盤,

小技巧

也可以做紅燒素雞,豆製品都可以,????胡蘿蔔也可以,

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