紅燒百葉包 1

原料

肉糜，蔥、姜、八角、桂皮、干辣椒、水、醬油、糖、parsley

步驟

1、準備肉糜（自己用meat grinder打的），按包餛飩餃子的方法添加調料； 2、薄百葉裁成適當的大小，15X15cm 差不多，包入肉餡，捲起來，用線扎一下以防在燒的過程中鬆開； 3、鍋里放1tbsp油， 將百葉包放入2面燒煎一下，放蔥、姜、八角、桂皮、干辣椒、水、醬油、糖，燒20分鐘，當中翻面一下； 4、撒切碎的parsley，收濃湯汁出鍋。