青椒鴨肝 0

原料

鴨肝(已煮熟): 克, 青椒: , 蒜瓣: 片, 剁椒: , 姜: 片

步驟

1將超市買回的熟鴨肝切片,青椒和蒜瓣姜皆切片;

2熱鍋入油,下蒜片薑片爆香後放入青椒和鴨肝片一起翻炒;

3依次放入少許料酒和薄鹽生抽,剁椒翻炒均勻,撒一點點鹽拌勻後出鍋。

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