原料
奶油奶酪: 125g， 黃油: 30g， 酸奶: 2大勺， 砂糖: 100g， 雞蛋: 100g（大約2個中號或者3個小號， 低筋麵粉: 180g， 泡打粉: 1小勺， 小蘇打: 1小勺， 藍莓: 125g
步驟
1準備工作奶油奶酪和黃油提前室溫軟化，雞蛋室溫，粉類混合過篩，藍莓洗乾淨。然後奶酪和黃油加入酸奶攪拌均勻
2砂糖分2-3次加入用打蛋器攪拌順滑顏色變淡
3攪拌到滑溜溜好像這張圖
4分次加入常溫蛋液，一定要充分融合再加下一次蛋液。
5篩入混合過篩的粉類（麵粉、泡打粉、小蘇打），用刮刀翻拌均勻後倒入亮晶晶的藍莓
6倒進模具
7放進預熱到180℃的烤箱內烘烤50-60分鐘。
8烤完拿出來冷卻
9剛烤完很鬆軟，完全冷卻後冷藏一會兒比較好切
小技巧
藍莓我放了125g覺得不太夠！可以再來點兒！ 一大勺是15ml，一小勺5ml 天氣冷的話奶酪和黃油一定要軟化夠，蛋液一定要常溫！ 這個糖量我覺得不是很甜！可以再加20g左右噠！不建議減糖了喲(○ﾟεﾟ○)
