黃油: 108g， 鹽: 2g， 糖: 3g， 蛋黃: 10g， 牛奶1: 30g， 低筋麵粉: 180g， 奶油奶酪: 80g， 砂糖: 15g， 雞蛋: 1個， 牛奶2: 20g， 淡奶油: 45g
1派皮的做法： 室溫黃油拌成乳霜狀，加入鹽糖蛋黃拌勻，分次加入牛奶1拌勻，篩入麵粉拌勻，整成麵糰後至少冷藏1小時。
2將派皮擀成0.3cm的厚度，壓入派模，上面鋪滿藍莓。
3奶油奶酪微波軟化，和糖蛋淡奶油牛奶2混合均勻，澆在放好藍莓的派模里，放入預熱170度的烤箱，35分鐘左右。
