肥腸豆腐湯 0

原料

肥腸: 半根, 姜: 三片, 蔥: 三段, 鹽: 適量, 粉絲: 一把, 胡椒粉: 適量, 香油: 三滴

步驟

1肥腸切段,放入鍋內,開小火煎出油。然後放入蔥姜,開大火爆炒一下。

2加入水,大火燒開。

3燒水的時候,豆腐切塊。

4水開後撇去浮沫,

5放入豆腐,水開後,開小火燉十五分鐘。

6然後放入粉絲小火煮三分鐘,

7放入鹽、胡椒粉、香油.出鍋✌️✌️✌️

小技巧

因為做到一半才想起來拍照,所有沒有全家福啦...而且再有香菜就完美啦✌️。忘記買香菜,今天最大的失誤??……

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