韓國泡菜海鮮餅 0

原料

泡菜: ， 麵粉: ， 蝦仁: ， 小蔥: ， 雞蛋:

步驟

1將雞蛋打入麵粉中

2加入泡菜攪拌均勻, 為稀糊壯

3將鍋加熱, 放入橄欖油

4把切成兩段的小蔥放入鍋內

5將蝦仁碼放在小蔥上

6然後倒入泡菜麵粉糊

7小火煎至兩面金黃, 就可出鍋了

小技巧

  1. 小蔥切成兩段就行, 千萬別切碎了, 當然你家的鍋夠大是不用切的了; 2. 油燒熱後一定要轉為小火, 這樣你就不用手忙腳亂, 還可以避免煎糊; 3. 上面的海鮮也可以用其他品種來代替, 按自己喜歡選擇吧.

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