焗雞蘆筍培根卷早午餐 0

原料

蘆筍: 若干, 培根: 2片, 焗雞: 適量, 麵包: 4片, 洋蔥: 0.5隻, 青豆: 適量, 西紅柿: 0.3隻, 蘑菇: 適量, 菠菜: 適量

步驟

1準備好相關材料

2黃油燒開炒熟洋蔥和蘑菇,待用

3燒開水先放青豆煮十分鐘,然後蘆筍和菠菜焯水三十秒,用冷水過一下分開待用。水不要倒掉,留著一會煮水波蛋。

4雞腿肉先用鹽焗粉腌制十五分鐘後用油小火煎香,兩面起焦,大概十分鐘。

5焯好水的蘆筍用培根卷好,因為家裡沒有烤箱,所以只能用平底鍋煎,燒熱鍋後放點橄欖油,將培根四面煎到金黃色即可!煎好培根後稍微煎一下西紅柿!

6平底鍋燒熱後轉小火,不放油烤一下麵包,大概三十秒就會起焦。

7先把雞蛋敲到碗里,注意不要弄破蛋黃,剛才煮菜的水繼續燒開,燒開後用筷子製造一個小璇窩,倒入一點白醋,然後將雞蛋倒入水中,煮兩分鐘左右即可!

8將所有準備好的東西擺盤就能上桌啦!!

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